Složení: vepřové maso, sůl
Nutriční hodnoty na 100g.:
Energetická hodnota 664kJ/159kcal
– Bílkoviny 17g.
– Tuky 12g. z toho nasycené mastné kyseliny 3,5g.
– Sůl 1g.
Cena za balení 250g: 220 Kč
Cena za 100g: 88,- Kč
Co kus to originál!! Cena bude individuálně dopočítána dle jednotlivého kusu.
Návod: Podrobný návod, jak zvládnout přípravu našich steaků najdeš v sekci Návody k přípravě. Minimum, které musíš zvládnout je: Krkovici opékej na pánvi nejlépe na vepřovém sádle 2 min. z každé strany, vyndej a nechej pod alobalem/poklicí odstát cca 5 min v rozehřáté troubě (150°C). Jelikož se jedná o větší kus masa, jistotu budeš mít s vpichovým teploměrem (60°C). Samozřejmě že gril tomu dodá další rozměr. Postup na grilu je podobný, jen nech maso odstát bokem plamene.
Recenze