Složení: Kachní maso, sůl
Nutriční hodnoty na 100g.:
Energetická hodnota 749kJ/179kcal
– Bílkoviny 16g.
– Sacharidy 0,8g.
– Cukry 0,5g.
– Tuky 12g. z toho nasycené mastné kyseliny 3,3g.
– Sůl 1g.
Návod: Podrobný návod, jak zvládnout přípravu našich steaků najdeš v sekci Návody k přípravě. Minimum, které musíš zvládnout je: Prsa opékej na pánvi nejlépe na husím sádle, nebo přepuštěném másle, kůží na před 2,5 min. z každé strany, vyndej a nechej pod alobalem/poklicí odstát cca 5 min. v rozehřáté troubě (150°C). Jelikož se jedná o větší kus masa, jistotu budeš mít s vpichovým teploměrem (60°C). Postup na grilu je podobný, jen nech maso odstát bokem plamene.
Cena za balení 300g: 250 Kč
Cena za 100g: 77,- Kč
Co kus to originál!! Cena bude individuálně dopočítána dle jednotlivého kusu.
Recenze