Hovězí vývar
Silný vývar s plnou a zaoblenou chutí
Maso i kosti se nejprve pečou, až získají karamelizovanou barvu a vůni, která se pak přenese do samotného vývaru. Stejně tak i zelenina – mrkev, celer či cibule – se nechá v troubě zhnědnout, aby se zvýraznila její sladkost a dodala vývaru další vrstvy chuti.
Následné dlouhé, pomalé vaření umožní, aby se z kostí uvolnila želatina a minerály, z masa šťáva a ze zeleniny jemná sladkost. Výsledkem je vývar s bohatou, zlatohnědou barvou, intenzivní vůní a plnou, kulatou chutí, která je typická pro opravdu poctivou domácí kuchyni.
Využití najde jako samostatná polévka, nebo jako opravdu silný základ vašich domácích omáček.
Možná jste nevěděli: Teplý vývar je lehce stravitelný a často se podává při únavě nebo nachlazení jako podpůrná součást jídelníčku.
130 Kč
| Hmotnost | 0,77 kg |
|---|
Garantujeme bezpečné platby
Balení
500 ml = cca 2 porce
Trvanlivost
6 měsíců
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě do 25 °C, bez přímého slunečního záření. Po otevření ihned spotřebujte.
Příprava
Obsah sklenice vylejte do hrnce a pozvolna prohřejte na požadovanou teplotu.
Složení
Voda, hovězí kosti, hovězí maso, mrkev, celer, cibule, česnek, petrželová nať, sůl, bobkový list, nové koření, pepř celý
Alergeny:
celer
Výživové údaje na 100 g:
Energie 84 kJ/20 kcal
Tuky 1g z toho nasyc. mastné kyseliny 1g
Sacharidy 0,5g z toho cukry 0,3g
Bílkoviny 1,7g
Vláknina 0g
Sůl 0,2g
Vyrobeno v České republice
WOLOWINA – Zdeněk Michalík, Střelná 213, Horní Lideč
IČO: 22260200
Zákaznické recenze
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Doporučujeme
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.