Mleté maso se sýrovou omáčkou a svěží nakládanou salsou

,Krémová sýrová omáčka, šťavnaté maso a pořádná porce čerstvosti Spojení poctivého mletého masa, sametově krémové sýrové omáčky a svěží zeleninové salsy vytváří dokonale vyvážené jídlo plné chuti. Zatímco sýrová omáčka dodá pokrmu bohatost a jemnost, nakládaná zelenina přinese příjemnou svěžest a lehkou kyselost, která celé jídlo krásně odlehčí. Ideální rychlý oběd nebo večeře pro chvíle, kdy chcete jíst poctivě, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni.

Postup

1

Připravte zeleninovou salsu

Cherry rajčata nakrájejte na menší kousky. Okurku podélně rozpulte a nakrájejte na tenké půlměsíčky. Šalotku nakrájejte na jemné proužky a jarní cibulku na tenká kolečka.

Ve větší míse vše promíchejte s nasekanou petrželkou, olivovým olejem a octem. Lehce osolte, opepřete a nechte alespoň 10 minut odležet, aby se chutě krásně propojily.

2

Ohřejte maso se sýrovou omáčkou

Obsah sklenice přendejte do hrnce a na mírném plameni pomalu prohřejte. Omáčku občas promíchejte, aby si zachovala svou krémovou konzistenci.

3

Servírování

Na talíř naservírujte horké mleté maso se sýrovou omáčkou a navrch přidejte porci připravené nakládané salsy. Dokončete čerstvou petrželkou a ihned podávejte.