Složení: Hovězí maso, BBQ omáčka (sojová omáčka, rajčatový protlak, hořčice, balsamico /siřičitany/, jablečný ocet, sušená uzená paprika, sušený česnek, sůl, pepř)
Alergeny: Siřičitany

Nutriční hodnoty na 100g.:
– Energetická hodnota 754kJ/180 kcal
– Bílkoviny 17g.
– Sacharidy 4,3g.
– Cukry 1g.
– Tuky 11g. z toho nasycené mastné kyseliny 4,9g.
– Sůl 1,6g.

Cena za balení 500g: 450,- Kč

Cena za 100g: 90,- Kč

Co kus to originál!! Cena bude individuálně dopočítána dle jednotlivého kusu.

Postup:Rozmrazené žebra vybal a předělej nejlíp na pekáč s mřížkou. Podlej lehce vodou
(aby se ti nepřipalovala šťáva z masa), přiklop poklicí nebo přetáhni alobalem a dej
do rozehřáté trouby 180°C na cca 30 min. tak, aby bylo maso prohřáté. Pamatuj na
to, že nesmíš maso zbytečně dlouho sušit, chuťově to bude sice v pořádku, ale my
chceme dosáhnout i šťavnatého masa.
Klidně hoď žebra i na gril, jen je nechej prohřívat někde bokem plamene, aby se
pozvolna a rovnoměrně prohřála. Klidně použij i vpichový teploměr – nastav 60°C.